ГлавнаяКулинария → Страница 2

Квашеная капуста не только вкусное, но и очень полезное блюда. Благодаря особому процессу квашения в капусте сохраняются все витамины и полезные микроэлементы. Существует огромное количество способов квашения капусты. Одни хозяйки добавляют яблоки, другие – клюкву, третьи – огурцы. ( …) ...

Читать полностью »
Рубрика: Кулинария | 8 Апр 2013 | Комментариев нет »

Сгущенное молоко — излюбленное лакомство детей и взрослых. Однако с некоторых пор недобросовестные производители кладут в его состав различного рода вредные для детского здоровья загустители и масла. ( …) ...

Читать полностью »
Рубрика: Кулинария | 2 Апр 2013 | Комментариев нет »

Вкус любого супа напрямую зависит от бульона, на котором его готовят. В кулинарии для приготовления супов используют мясной, овощной, рыбный и грибной бульоны. Иногда супы готовят на молоке или фруктовом отваре. ( …) ...

Читать полностью »
Рубрика: Кулинария | 12 Фев 2013 | Комментариев нет »

В этой статье мы рады представить вашему вниманию рецепт копчёных рёбрышек из филейной части свиной туши. Многих любителей барбекю интересует, как приготовить мясо, чтобы оно без труда отделялось от кости. Именно поэтому мы решили описать метод 2-2-1. ( …) ...

Читать полностью »